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QUALITY CONTROL MANAGEMENT
品控管理
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優(yōu)質(zhì)品牌供貨商

優(yōu)質(zhì)品牌供貨商——

坤原餐飲建立有一套完善的原料采購、供應(yīng)商管理與原料驗(yàn)收程序,規(guī)范了供應(yīng)商的甄別與管理、原料的驗(yàn)收與食品安全控制,運(yùn)用IOS體系管理的手段建立臺(tái)賬、做好標(biāo)識(shí),索取食材《檢驗(yàn)報(bào)告》等。

1、蔬菜采購

以“發(fā)展綠色食品、建設(shè)綠色生態(tài)、拓展綠色產(chǎn)業(yè)、成就綠色事業(yè)”為己任,從源頭上保證了食材的新鮮、健康和有效監(jiān)管,利用日供餐量達(dá)30000/人次,采購量大的優(yōu)勢(shì),配套綠色無公害蔬菜基地,實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌,生產(chǎn)供應(yīng)鏈一體化,各個(gè)環(huán)節(jié)都可以做到信息化追溯,從而確保蔬菜的食品安全。

蔬菜采購
附加價(jià)值

2、肉類采購

我公司嚴(yán)格遵循ISO9001和ISO22000體系管理的一整套供應(yīng)商甄別、考察、篩選流程、與當(dāng)?shù)氐日?guī)、知名度較高、簡易生產(chǎn)許可、加工過程控制、品質(zhì)保證、冷藏運(yùn)輸?shù)榷喾矫婵疾?,選擇適合公司發(fā)展并致力于成為坤原戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商合作。

3、米、面、油等主要食材

與國內(nèi)知名品牌益海嘉里等大型企業(yè)合作,公司從供應(yīng)商資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全及供貨保障等多方面因素進(jìn)行考察,確保供應(yīng)合作商能提供強(qiáng)有力的保障服務(wù)。

米、面、油等主要食材
調(diào)料采購

4、調(diào)料采購

堅(jiān)持使用海天、廚邦、味達(dá)美等國內(nèi)一線品牌的糧食釀造產(chǎn)品,嚴(yán)把食品安全關(guān)。

優(yōu)質(zhì)品牌供貨商展示

優(yōu)質(zhì)品牌供貨商

服務(wù)熱線

地址:山東省煙臺(tái)市開發(fā)區(qū)廈門大街12號(hào) 

電話:0535-6381426

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